Loại rượu trái cây nếu biết dùng một cách khoa học sẽ giúp người uống ăn ngon miệng hơn, ngủ sâu giấc hơn, giảm căng thẳng kích thích tiêu hóa rất tốt cho sức khỏe. Bài viết sau đây mình sẽ giới thiệu đến bạn cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm đúng chuẩn nhà làm để cùng người thân, bạn bè nhâm nhi vào dịp lễ hội họp sắp đến. Đảm bảo mang lại hương vị rất ngon, rẻ lại còn vô cùng tốt cho sức khỏe cho các bạn nhé!
Cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm là gì?
- Trước khi chúng ta bàn về cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm, chúng ta cùng tìm hiểu một chút về rượu hoa quả thập cẩm xem nó có gì thú vị nhé. Rượu hoa quả thập cẩm thực chất là cách gọi dành cho nước uống hoa quả lên men, pha hoặc không pha với rượu. Loại rượu hoa quả thập cẩm này có vị ngọt thanh, mùi thơm tự nhiên, rất dễ uống, ngay cả đối với phụ nữ.
- Loại rượu hoa quả thập cẩm uống cũng tạo ra triệu chứng “say” khi người dùng uống nhiều. Lúc này, cơ thể con người có thể gặp phải những tình trạng chếnh choáng. Dù loại rượu này không để lại cảm giác đau đầu nhiều nhưng bạn cũng cần cẩn thận khi sử dụng loại đồ uống này.
- Tuy vậy, rượu hoa quả thập cẩm không làm hại đến cơ thể nhiều như rượu bia thông thường. Loại thức uống này trở nên đặc biệt bởi nó chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
- Hơn thế, nhiều người dùng còn cho rằng, loại thức uống này chứa nhiều vitamin nên làm da đẹp hơn. Đây hiện là thức uống rất được yêu thích của giới nữ.
Những cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm thơm ngon nhất
Công thức chung cho cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm hiệu quả nhất
- Trước tiên là phải chuẩn bị hoa quả đảm bảo tươi ngon, không hư hỏng, sâu bệnh rồi sau đó chọn một chiếc bình đựng thật xinh xắn để đảm bảo “món ngon cho cả thị giác” nữa nhé,
- Có rất nhiều cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm ngon nhưng để đảm bảo không thất bại ngay lần đầu tiên, thì hãy nghe theo nhiều chuyên gia của chúng tôi.
Công thức ngâm rượu hoa quả giúp thanh lọc cơ thể
- Cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 0.5kg chanh, 5 quả cam, 5 quả táo, 1,5kg nho, 1kg dâu tây, 20 quả chuối, 1kg kiwi, 3kg đường phèn, 1 lít rượu nếp ngon nhất, 1 bình đựng rượu bằng thủy tinh loại lớn.
- Bước 1: Lấy trái cây ra rửa sạch bằng nước muối loãng, gọt bỏ vỏ một số quả hư, sau khi trái cây trên ráo nước thì đem cắt mỏng.
- Bước 2: Sau đó đem bình đựng đi rửa để ráo nước, sau đó thì xếp lớp trái cây rồi rắc đều đường phèn lên và tiếp tục đến khi nào hết trái cây. Lớp trái cây ở cuối cùng nên để đường lên mặt. Rồi tiếp theo là đổ rượu nếp vào.
- Bước 3: Đậy kín bình và chờ trong 1 tháng có thể sử dụng.
Các bước ngâm rượu hoa quả đẹp giúp da đẹp dáng
- Cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 5 quả cam tươi, 5 quả táo, 20 quả dâu tây, 1kg chuối chín, 1 quả kiwi, 5 quả chanh, 1 quả bưởi, 1 quả dứa, 3kg đường phèn, 1,5 lít rượu nếp ngon nhất và 1 bình sành để đựng rượu.
- Bước 1: Rửa sạch và gọt vỏ các loại trái cây, rồi cắt lát mỏng hoặc tách múi, loại bỏ những trái cây hư hỏng
- Bước 2: Lấy trái cây xếp vào một lớp trái cây rồi đến lớp đường phèn được sắp xếp xen kẽ nhau. Lớp cuối cùng trên mặt bình đựng là lớp đường. Cuối cùng là đổ rượu nếp vào.
- Bước 3: Đậy kín nắp bình đựng, chờ thời gian khoảng 1 tháng sẽ có rượu để dùng. Lưu ý là người làm phải thường xuyên lắc bình lên để trái cây lên men đều.
Cocktail hoa quả thập cẩm dầm “uống liền”
Công thức này sẽ rất phù hợp với những bữa tiệc nhỏ, ngẫu hứng không có kế hoạch trước của đám bạn thân đến nhà mình đấy.
Cần chuẩn bị các nguyên liệu như: 3 quả cam tươi, 1 quả dưa hấu, 1 quả thơm, 3 quả táo, 5 quả chanh, 1 chùm nho xanh, 1 chùm nho tím, dâu tây, 3 đến 4 chai strongbow nhiều vị (dâu, cam).
- Bước 1: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát mỏng, tách múi các loại trái cây
- Bước 2: Sắp xếp xen kẽ các loại trái cây với nhau.
- Bước 3: Lắc đều strongbow và đổ vào hỗn hợp trái cây đã chuẩn bị, rồi tiếp tục lắc đều, thêm đá hoặc để lạnh và thưởng thức.
Những lưu ý về cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm tại nhà
- Khi ngâm rượu bạn nên lựa chọn hoa quả tươi rõ nguồn gốc, không nên mua những loại hoa quả không rõ xuất xứ không tươi và sâu bệnh.
- Rượu ngâm cũng khuyên chọn sản phẩm từ nếp, gạo, có nồng độ cồn thấp tầm 38 độ, không chứa quá nhiều chất hoá học.
- Uống rượu phải ngâm trong vòng 4-5 tháng không nên để quá thời gian lâu sẽ có những phản ứng hóa học của các loại hoa quả thập cẩm với nhau gây hại cho sức khỏe.
- Không nên ngâm đầy tràn bình rượu chỉ nên ngâm khoảng 2 đến 3 bình, có khoảng trống ở trên để cho andehit bay hơi
- Nếu muốn để rượu hoa quả thập cẩm trong thời gian lâu thì nên ngâm rượu trong bình sành và không được tráng men
Trên đây mình đã giới thiệu cho các bạn về cách ngâm rượu hoa quả thập cẩm ngon và tốt cho sức khỏe cho mình. Hy vọng với những lưu ý và công thức trên mình chúc các bạn sẽ thành công khi ngâm loại rượu này nhé!
